文章分類: 飲飲食食 (Frances Chiu)

蒲鍋

fchiu816 — Sun, 20 Sep 2009 21:07:28 +0800

昨天很高興跟 honey 到九龍城廣場的蒲鍋吃日式燒肉，2小時內任飲任食，每位只需 $158，不說不知，我們每次去日本，都要去吃碳火燒肉，好正架。

可惜，這餐任食燒肉，真的令我很失望，食物過於淡而無味，到我食完，才發現鄰枱要加上味精粉，吓…

元氣 vs 千両寿司

fchiu816 — Sat, 04 Jul 2009 14:32:51 +0800

早前分別去了德福的元氣寿司及 Elements 的千両寿司（圓方 1086 舖，電話﹕2196-8209），感覺真的有很大分別！

話說某天要去 VTC 開會，完事後就係德福走入元氣試下，怎知元氣只得一個字 -- 平（吃了10 碟，$140），食物質素真的唔掂，不過如果想吃寿司而又沒有其它的選擇，是但啦…

而另一個某天，因 Elements 泊車有很好的優惠，於是去了那裡走走，見到千両咪入去試下，出乎意料之外，好食喎，三文魚及三文魚腩寿司十分正，比起我常去的 Hip Sushi 更好味，當然價錢也較貴（吃了12 碟，$290），但真的是一分錢一分貨啊！

海港城海都

fchiu816 — Sun, 14 Jun 2009 13:51:46 +0800

又是吃黃油蟹的季節啦，昨天 honey 生日，我們去了海港城海都（電話﹕2956-2882）吃飯慶祝，選了每位 $488 的黃油蟹餐，menu 如下﹕

黃油蟹粉小籠包
東海二小碟（醬燒黑豚肉及霸王鹽焗雞）
高湯大排翅
清蒸黃油蟹
原隻南非鮮鮑扣鵝掌
白玉翡翠
甜粟一口鍋貼
杏汁雙皮奶
另送日本清酒（180ml）一支

原先以為天氣不夠熱，蟹膏不會多，怎知食物質素不差，蟹也很大隻，很美味。黑豚肉像極肥义燒，但較「林」，口感不錯。鮑魚比名苑好吃，而白玉翡翠（絲瓜）煮得很鮮甜，雙皮奶也很正。出乎意料之外，這個餐給我整體的印象很好，與名苑個餐比較（不計黃油蟹），海都級數果然略勝！

trattoria NOBILDUCA

fchiu816 — Fri, 12 Jun 2009 17:16:37 +0800

昨天 honey 細佬兩公婆請了我們到 trattoria NOBILDUCA 吃意大利餐（尖沙嘴海港城海洋中心1樓105舖，電話﹕3188 4282），老實說，我不太愛吃西餐，這還是我頭一次正正經經品嘗意大利菜。

出乎意料之外，食物及環境真不錯，我和 honey 由頭盤吃到甜品。先來一客蕃茄濃湯，很香很甜的蕃茄溶，內有水牛芝士（唔知係乜），但軟滑的芝士。跟住我要了青口做頭盤，青口煮的時間恰到好處，很鮮嫩，配合個 cream 的汁，正！而 honey 的頭盤則是甚麼 ham，我就覺得一般啦！主菜我要了羊架，而 honey 則柯打了炭燒肉眼扒，均有不錯的水準。最後是甜品，選擇了奶凍，好美味啊！

回到現實，不計 honey 細佬兩公婆，我和 honey 所吃的食物，相信都起碼要 $1,000，雖然十分正斗，但如果無人請，怕者我和 honey 都唔會捨得再去幫襯！

名苑

fchiu816 — Wed, 10 Jun 2009 17:03:19 +0800

昨天與兩位妹妹到尖沙咀名苑吃晚飯（柯士甸道122號麗斯中心地舖，電話﹕3628-5538），慶祝大妹又老一歲！

我們柯打了名苑最近推出的「魚翅鮑魚燕」套餐，原價每位$368，現在優惠價每位$198，包括﹕

宮廷皇燒翅（3兩翅）
名厨古法扣5頭鮑魚（伴玉掌）
紐西蘭烤羊鞍或砵酒焗翠盞龍躉球
豉油皇生煎大花竹蝦
日本金瓜蝦干泡菜苗
燕窩蛋白杏仁茶
紅酒或橙汁一杯

綜合我三姊妹挑剔的意見，我們覺得這個套餐整體味道較濃，羊鞍較龍躉好味，鮑魚overdone，因為有「燶」味，蝦則不夠新鮮，菜苗最差及無味，翅及杏仁茶則很ok。此外我們加了每人一隻蒜蓉粉絲蒸大蟶子，又是overdone...但是彈還彈，若以價錢來說，這個餐已是很好，值得一試！

泰軒

fchiu816 — Tue, 26 May 2009 21:19:00 +0800

最近與友人到泰軒晚餐（灣仔駱克道117號A地下，電話：2877 7983)，很少到灣仔那一帶吃飯，而這間泰國菜則置身於灣仔紅燈區，的確有點與眾不同！

出乎意料之外，環境及食物真是不錯，春卷、豬頸肉、串燒、紅豆冰...等都很有水準，我們6個人，理單原價$900，但現在有減價，消費滿$500減$100，值得推介。

Click入泰軒網址

小南國

fchiu816 — Sun, 04 Jan 2009 17:48:33 +0800

早前與honey的舊同事共6人，到沙田新城市廣場7樓的「小南國」(電話﹕28948899)吃晚飯，這間小南國是新開的，十分難訂枱，訂了6:00pm，已要我們7:30pm交枱，好趕！

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采蝶軒

fchiu816 — Sun, 04 Jan 2009 17:24:41 +0800

上次一家人上山頂，近近地，到了山頂的采蝶軒吃晚飯，5大2小，埋單都要$1428！

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新天地江南美廚

fchiu816 — Thu, 25 Dec 2008 21:00:43 +0800

今天晚上到新天地江南美廚晚飯(大圍積福街86，電話﹕35801608)，聽講係陳妙瑛開的，說投資了2千萬，吓...咁多錢？裝修各樣真係唔多似喎！

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連續早晚buffet!

fchiu816 — Thu, 25 Dec 2008 17:12:47 +0800

一係唔食，一係早晚都係食自助餐！

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Monster Sushi

fchiu816 — Mon, 08 Dec 2008 23:40:47 +0800

今晚原先想和大妹到朗豪坊串神聚聚，點知間舖無左，唔係執咗呀...咁我地以後去邊處好！

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滿記甜品

fchiu816 — Sun, 07 Dec 2008 14:58:39 +0800

去完「全記」吃海鮮，跟住又走左去「滿記」吃甜品，我要了至愛的湯丸併蕃薯糖水，老實說，很差，令我很失望，而且隻碗及湯匙懶型咁，四四方方，撈起啲糖水完全有難度，沙田新城市廣場個間滿記好好多，為何質量有那麼大的分別？

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全記海鮮酒家

fchiu816 — Sun, 07 Dec 2008 14:39:46 +0800

昨晚與honey及他的同事到西貢吃海鮮，選了最多人的全記海鮮酒家(海傍街53號地下，電﹕27911195)，柯打了白灼蝦、豉椒蟶子、蒜蓉粉絲帶子、白灼東風螺、清蒸石班、鹽水鳳爪、清炒白菜仔、例海鮮湯(居然話無得送)，4人份量，都要$1400，又唔係特別好吃！

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花卉食坊

fchiu816 — Sat, 06 Dec 2008 17:42:42 +0800

我很愛「燒野食」，常常得閒無野做，就走去BBQ，但自從搬左上樓，唔再住村屋後，都少左機會吃我的至愛！但經朋友介紹後，花卉食坊就變成我常到的燒烤場，食物需然一般，但勝在不用預訂，可以隨時起行，地方又闊落，所以我周不時和honey來二人世界...

Click入花卉食坊

嚼江南

fchiu816 — Sat, 29 Nov 2008 16:36:58 +0800

咋天是我和 honey 的第七年結婚紀念日，真正的「七年之癢」，哈哈！原先想到新城市廣場新開的小南國試試，比較一下與上海的分別，星期二打去訂枱，點知無位，又證實金融海嘯完全無影響各人「馬照跑、舞照跳」的心情，不錯啊！

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